菜单导航

2020年广州国际美食节新闻发布会于9月10日举行

2020-09-27 00:59:03 作者:青岛新闻网 来源:新闻资讯网

原标题:2020年广州国际美食节新闻发布会于9月10日举行

  连续举办超20届的广州国际美食节,2020年将会“大变脸”:全城全行业联动,线上线下融合,打造广州首个官方美食评价体系“广州滋味榜”,讲好广州美食文化故事。9月10日上午,在2020年广州国际美食节新闻发布会上,广州市人民政府高裕跃副秘书长宣布广州正式进入美食节时间。

  美食美刻舌尖之旅突破时间和空间

  高裕跃透露,今年的广州国际美食节以“美食美刻知味广州”为主题,充分吸纳往届经验,按照统筹疫情防控和复工复产要求,结合全国“消费促进月”和全省“食在广东”系列活动,在活动形式、活动内容、活动时间和活动空间上做大的创新和调整。

  本届美食节与往届美食节仅有10天不同,将从9月份开始,12月底结束,分为前期打榜、主体活动、成果宣传三个环节,持续3个月以上。其中前期打榜从9月中旬到10月底,与大众点评、口碑网两大餐饮电商平台合作,发动餐饮企业(门店)免费参加广州滋味榜打榜促销活动,将消费者导流到门店消费。主体活动从10月30日开始,11月8日结束,持续10天。主会场设在番禺祈福缤纷世界,各区设置分会场。主会场活动结束后,产生广州滋味榜单,形成美食地图、美食攻略,作为城市名片在白云机场、广州南站等城市窗口持续开展2个月以上的美食节成果宣传展示,扩大美食节的活动影响,赋予广州餐饮行业新活力。

  跟往届相比,今年的美食节不再设置现场展销,不追求主会场的交易金额和人流密集,而是打破空间和时间限制,先是通过前期打榜促销,吸引消费者走进餐饮门店,体验最正宗、最美味的舌尖之旅。同时在10天的主体活动环节,也是通过美食直播、名菜展示、老字号非遗展览、粤菜师傅大赛、行业论坛、“餐饮+”等活动,展示广州传统与现代交相辉映、本地与外地包容并蓄的餐饮文化特色,讲好广州餐饮文化故事,吸引社会各界关注,进一步将消费者导流到门店消费。

  两大餐饮电商平台携手合力打造广州首个官方美食榜单

  作为本届美食节的“头炮”,广州市将联合大众点评、口碑网两大平台,打造首个官方美食榜单——广州滋味榜,这也是两大餐饮电商平台在广州首次携手合作打造的美食榜。

  番禺区人民政府文曦副区长代表美食节组委会发布“广州滋味榜”LOGO和H5报名小程序,正式开启打榜报名。各大餐饮商家可以门店为单位,选定1-2道招牌菜,于9月10日至9月25日自主选择餐饮电商平台,免费报名参与打榜活动,通过以菜带店,提升门店消费。

  文曦表示,欢迎广大媒体、餐饮商协会、网络名人等与参加打榜的餐饮商家合作,通过平台引流、直播探店等方式宣传造势,吸引更多的商家和消费者参与打榜活动,实现线下线上融合促销。自10月1日打榜活动开始,组委会每周将动态更新全市11区榜单前20名,经过25天的激烈打榜,在两大平台产生各区前5强,在美食节主会场期间进行最后角逐。

  为配合打榜活动,大众点评和口碑网都准备了“大礼包”:两个平台都将设置活动专区,为参与“广州滋味榜”的餐饮企业提供专项流量支持。同时,大众点评还面向符合条件的餐饮商户推出“一分钱入驻优惠”“满返优惠”“福袋优惠”和线下沙龙培训等福利,帮助餐饮商户更好地通过打榜活动提高经营水平。口碑网对参与打榜活动的连锁品牌商户,推出了0费用入驻平台的特惠活动;为单店、小连锁商户提供一店五开(包括支付宝、口碑、高德、饿了么、淘宝)的特别政策,打通阿里生态流量扶持。除了口碑网,饿了么同步推出“食在广州”甄选品牌馆,对美食节期间新上线的优质商家,也将给予一定的佣金减免,同时结合全国百亿补贴活动,在商家优惠的基础上叠加补贴优惠。