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特色餐饮美食评选大赛周五启动

2020-09-24 09:23:12 作者:青岛新闻网 来源:新闻资讯网

本报讯(记者孙楠)9月22日,记者从银川市商务局获悉,“2020年消费促进月暨第五届银川欢乐购物季——银川市特色餐饮美食评选大赛”将于9月25日在金凤万达3号大厅举行。

据悉,本次大赛将在一个月时间里,评选出“银川市金牌名店”“银川市金牌名菜”“银川市金牌名厨”“银川市美食达人”四大类奖项。借助此次美食评选大赛活动,将发动全市食品企业、餐馆酒楼、厨师、美食达人参与,挖掘银川饮食文化精华,找出银川特色菜品以及银川老百姓心目中的地方名吃,为银川饮食行业树立标杆,为银川餐饮消费提供指南,以此进一步宣传银川,打造可持续发展的美食文化品牌。

“我们希望通过评选大赛这样的形式,弘扬银川特色饮食文化,塑造特色餐饮企业品牌和行业整体形象的同时,促进本地餐饮业科学、健康、有序发展,进一步扩大银川市美食文化的影响力。”银川市商务局相关负责人介绍,此次活动以传达美食文化,倡导健康、生态、绿色为宗旨,提升宁夏餐饮业的知名度和竞争力,精心打造“银川味道”美食文化品牌,促进宁夏餐饮产业大发展,真正把“银川好味道”和银川饮食文化不断推向全国乃至世界。

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